1 sb şeker
1 sb su
1 sb irmik
50 gr margarin.
Margarin hariç hepsini tencereye koyup karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişir.margarinini de ilave et,pişir.ocaktan alıp su ile ıslanmış borcama boşalt.
Daha önceden ayıklanıp 1 sb su ve 1,5 sb şeker ile iyice yumuşayana kadar kaynattığın çileklerin ilk sıcaklığı çıkana kadar soğut.Sonra içine 4 yk nişasta katıp blendır ile iyice çırp.25 gr kadar margarin ilave edip koyulaşana kadar pişir ve altını kapatıp sütlü tatlının üzerine dök.Ilıyana kadar dışarda daha sonra buzdolabında donana kadar beklet.Üzerini de ister meyve ister dövülmüş fındık ya da ceviz ile süsleyerek servis yap.
1 yorum:
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kalbiniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
Yorum Gönder