1 paket krem şanti(1 su bardağı tepeli dolu)
2 bardak süt.
3 yumurta
1 bardak şeker.
1 kase dövülmüş fındık.,
krem şanti ile 2 bardak sütü mikserle iyice çırpıyoruz.ve birkaç dakikalığına da olsa yumurta ve şekeri çırpana kadar buzdolabında bekletiyoruz.,
diğer kapta yumurtalar ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.dolapta beklettiğimiz kremşanti kasesine çırpılmış yumurta kasesini boşaltıyoruz.İyice karışana kadar mikserle çırpıyoruz.En son olarak dövülmüş fındıkları içine koyup kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
İsterseniz borcama isterseniz dondurma kaselerine ya da benim yaptığım gibi köpük bardaklara koyup ağzını streç folyo ile kapatıp dolapta 1 gece ya da en azından 4-5 saat kadar dondurup servis ediyoruz.
Ben bazan yarısının içine kakao katıp kakaolu-sade karışık yapıyorum. Ya da böğürtlenli,vişneli,çilekli,vanilyalı istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.Tad olarak aynen hazır gibi oluyor.Tavsiye ederim.
1 yorum:
Que delicioso deve ser este gelado para o Verão que se aproxima.
Aldora
Yorum Gönder