Cuma gününüz mübarek olsun arkadaşlar.Aşağıdaki hadisi okuyuınca paylaşmak istedim.234. Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyurdu:"Cumâ gününde öyle bir saat vardır ki, bir kul o saatte ne isterse, mutlaka ona verilir."Kesîr radıyallahu anh. Tirmizî.
Allah bizlere sevdiği amelleri işlememizi nasip eder inşallah.
3 yufkabeyaz peynir
tulum peniri
kaşar peyniri
maydanoz
biraz da karabiber
YUFKALARI ISLATMAK İÇİN
1 s.b. süt
2 tane yumurta
Peynirleri bir kaba rendeleyin.Maydanozu da ince olarak doğrayıp peynirle beraber karıştırın.
Yufkaları ıslatacağınız karışım için de 1 s.b süt ile 2 tane yumurtayı iyice çırpın.
1 yufkayı (tavanın genişliğinde) kullanacağınız bi kabın içine serin. 1 tane yufka alıp kabın içine küçük parçalara bölerek yerleştirin.Yufkaları ıslatmak için hazırlanan karışımda kaşık yardımıyla gezdirin.Hazırlanan peynirleri üzerine dökün.Kalan diğer yufkayı da küçük parçalara bölerek serpiştirin.Gene yufkaları ıslatmak için hazırlanan karışımdan kaşık yardımıyla yufkanın üzerine gezdirin.Kabın dışında kalan yufkaları güzelce kapatın.
Tavayı tereyağı ile yağlayıp böreğinizi arkalı önlü pişirin.
Afiyet olsun.
(yufkaları ıslatmak için hazırlanan sostan 2 tava böreği rahatlıkla çıkıyor.)
3 yorum:
s.a canım..cuman mübarek olsun..rabbim dualarımızı kabul etsin inşallah..tava böreğini çok severim bende çok pratik ve hızlı oluyor..ellerine sağlık canım..sağlıkla yiyin inşallah..
Hayırlı cumalar dilerim ablacım,böyle uzun zaman ortalarda gözükmeyince meraklandırıyorsun beni.böreğin nefis görünüyor ellerin dert görmesin.ıspanaklısıda çok güzel oluyor,eminim yapıyorsundur.selametle,sağlıkla kal ablacım...
bu böreği bizde yaparız,en sevdiğim böreklerden.çok güzel görünüyor.eline sağlık.hayırlı akşamlar.
Yorum Gönder