18 Ekim 2010 Pazartesi

TIĞ İŞİ ŞAL


3 adet nako kristal.
8 numara tığ.
Uzun zaman önce biten şalım.Bir kaç tane resim çekmiştim ama içlerinden ancak işe yarayan bunu bulabildim.Örnek için sevgili Gülsüm'e çok teşekkür ediyorum

16 Ekim 2010 Cumartesi

YUVARLAMA

MALZEMELER: (5-6 kişilik)
250 gram normal kıyma
1+1/4 su bardağı un.
yarım demet maydanoz.
1 çay kaşığı karabiber.
tuz.
1 orta boy kuru soğan.
1 yemek kaşığı tereyağı.
1 yemek kaşığı sıvıyağ.
5-6 bardak etsuyu .
2 bardak haşlanmış nohut.

Kıyma,ince kıyılmış maydanoz,karabiber,tuz ve unu iyice yoğurup minik köfteler hazırlıyoruz.
Derin bir tencerede tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp içine 5-6 bardak etsuyunu ilave ediyoruz.Kaynara çıktığında içine hazırlamış olduğumuz köfteleri ve haşlanmış nohutumuzu ilave ediyoruz.10 dakika kadar pişirip servis tabaklarımıza alıyoruz.İçine 2şer kaşık taze yoğurt ekliyoruz..Afiyet olsun




13 Ekim 2010 Çarşamba

MANTI ÇORBASI (KULAK ÇORBASI)

MANTI ÇORBASI (5-6 kişilik)

1 su bardağı haşlanmış nohut.

1 küçük çorba kasesi mantı.

1 yemek kaşığı domates salçası,

yarım yemek kaşığı biber salçası.

1 yemek kaşığı tereyağı

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ.

6 bardak su.

nane ve tuz.

Tencereye yağlarımızı alıp eritiyoruz ve içine salçalarımızı koyup kavuruyoruz.Suyunu ilave edip kaynamasını bekliyoruz.Kaynara çıkan suyumuzun içine haşlanmış nohut ve mantılarımızı ilave ediyoruz.Mantılar yumuşayana kadar pişiriyoruz.Ocaktan alacağımıza yakın içine nanemizi ilave ediyoruz.Ve altını kapatıyoruz.

10 Ekim 2010 Pazar

La La's Simple Shawl


3,5 numara şiş ve nako rekor ile ördüm.Hemen hemen 2 yumak gitti.Modelin orjinali burada.
Açıklamalar için sevgili Sercan ve Devrim'e çok teşekkür ediyorum.

3 Ekim 2010 Pazar

TUNUS İŞİ BEBEK YELEĞİ





MALZEMELER:100 gram canan marka ip.
4 numara tek şiş.
Birazcıkta mavi renkte ip(süsleme için).