18 Kasım 2014 Salı

PERİŞAN KURABİYE

MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında margarin.
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ.
1 yumurta (sarısı hamurun içine, beyazı kurabiyenin üzeri için.)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5  (5,5)  bardak un
YAPILIŞI
Yağları ve pudra şekerini karıştırıyoruz.Yumurta sarısını ilave ediyoruz..Eleğin içine un,vanilya ve kabartma tozunu katıp eleyerek  karıştırdığımız malzemeye ilave ediyoruz..Kurabiye şekli verip önce yumurta beyazına sonra  hindistan cevizine bulayıp fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış fırınımızda pembeleşene kadar kızartıyoruz..

Hiç yorum yok: